冬のオススメ薬膳食材

表示方法: 写真のみ一覧説明付き一覧

169

  • 朝天唐辛子  朝天辣椒(燈籠椒)

    朝天唐辛子  朝天辣椒(燈籠椒) [55-036]

    300円(税込)

    在庫あり

    乾燥した朝天唐辛子です。 四川省特産の唐辛子でちょっと太くて丸い形をしています。 「朝天唐辛子」という名前は中国語で「朝」には「向かう」という、 「天」には「空」という意味があり、空に向かって…

  • 有機赤なつめ

    有機赤なつめ [33-028]

    450円(税込)

    在庫あり

    有機赤なつめです。 普通のなつめの倍以上の大きさで、果肉が分厚く柔らかいのが特徴です。 また、しっとりとしてジューシーな甘さなのでそのまま食べていただくのにぴったり。 産地は新疆ウ…

  • 北海道産 貝柱 (SAサイズ)

    北海道産 貝柱 (SAサイズ) [11-076]

    2,000円(税込)

    在庫あり

    北海道産の貝柱です。 「干し貝柱は林商店で。」 と言われるお客様が多い当店のベストセラー商品! 全て北海道で取れた国産なので味と香りが違います。 一晩水で戻すと3倍位膨み、戻し汁はア…

  • 黒クコの実

    黒クコの実 [89-056]

    800円(税込)

    在庫あり

    黒クコの実です。 黒クコの実とはチベット青海省の高山地帯に自生している天然もので「軟黄金」と呼ばれるほど希少価値の高いものです。 赤いクコの実よりも栄養素が多くて、アントシアニンはブルーベ…

  • 八角粉

    八角粉 [11-039]

    350円(税込)

    在庫あり

    八角を粉末にしたものです。 八角とは、8つの角を持つスパイスで、中国原産のシキミ属の常緑高木で別名スターアニス、大茴香とも呼ばれています。 中国南部、インドシナ半島、南インドでよく栽培され…

  • 八角

    八角 [11-038]

    250円(税込)

    在庫あり

    八角です。 八角とは、8つの角を持つスパイスで、別名スターアニス、大茴香とも呼ばれています。 中国南部、インドシナ半島、南インドでよく栽培され、中華料理でよく使われています。こちらの商品は…

  • 五香粉

    五香粉 [11-040]

    300円(税込)

    在庫あり

    五香粉です。 NHKの番組、「趣味どきっ!」 にも登場した当店オリジナル五香粉です。 五香粉とは隠し味などによく使われているミックススパイスです。通常五香粉にはシナモン、クローブ、…

  • 黒米

    黒米 [21-032]

    450円(税込)

    在庫あり

    黒米です。 黒米はあの世界三大美女の一人、楊貴妃も美容食として好んで食べていたと言われていて、白米に比べてビタミンやミネラル類が多く、体質を改善し、強い体をつくる働きがあるといわれているほど健康…

  • 有機松の実

    有機松の実 [11-106]

    1,080円(税込)

    在庫あり

    有機松の実です。 本製品は寒冷地帯にて生育されたゴヨウマツから採取した木の実でJAS認定商品になります。 松の実は『陸の牡蠣』といわれるほど栄養たっぷりの食べ物です。 血の巡りを改善…

  • 沙姜 (山奈)

    沙姜 (山奈) [55-044]

    380円(税込)

    在庫あり

    沙姜です。 【別名:山奈】 沙姜とはバンウコンの根茎で 、広東料理・香港料理によく使われています。沙姜の独特な香りと生姜に似た辛さが料理を美味しくさせます。当店のサムゲタン風薬膳スープもこの…

  • 有機クコの実

    有機クコの実 [11-103]

    680円(税込)

    在庫あり

    有機クコの実です。 高級クコである、寧夏産クコの実のJAS有機原料のみを使用し、天日乾燥にて仕上げた商品です。 JAS認定商品になります。 クコの実は『仙人の杖』といわれている。 料理…

  • 草果

    草果 [55-042]

    450円(税込)

    在庫あり

    草果です。 中国や東南アジアでよく取れます。 中華料理では草果を香辛料として使います。 【五気六味】温/辛  【帰経】脾・胃 体の温めをサポート。 ・中華料理では煮込…

  • カレー粉

    カレー粉 [55-013]

    280円(税込)

    在庫あり

    カレー粉です。 10種類以上のスパイスを混合した当店オリジナルカレー粉です。 血の巡りを改善し、体を温め、美容、若々しさ、理想のメリハリボディーをサポート。 使用方法: …

  • カルダモン粉

    カルダモン粉 [55-021]

    500円(税込)

    在庫あり

    ガルダモンの粉です。 ガルダモンです。小豆蒄とも呼びます。 カルダモンはす〜っとした爽やかな甘くて上品な香りからスパイスの女王と言われています。 カルダモンは、スパイスとして古くから…

  • カルダモン

    カルダモン [55-020]

    300円(税込)

    在庫あり

    ガルダモンです。小豆蒄とも呼びます。 カルダモンはす〜っとした爽やかな甘くて上品な香りからスパイスの女王と言われています。 カルダモンは、スパイスとして古くから利用されてきたエキゾチックな…

  • 薬膳カレースープ

    薬膳カレースープ [99-023]

    550円(税込)

    在庫あり

    初心者でも簡単に作れる本格的な当店オリジナル薬膳カレースープのセットです。 このセットにはきくらげがありますが、普段はみなさん、焼ピーフン・野菜炒めに使用されることが多いかと思いますが、カレース…

  • 高麗人参茶 

    高麗人参茶  [88-027]

    1,550円(税込)

    在庫あり

    高麗人参茶です。 当店のロングセラーで冷え症にお困りの方はもちろん、コックさん、ピアニスト、水泳選手など体力を使う人もよくお店に買いに来る商品です。 男女問わずお勧めの商品です。 特に寒い時…

  • 新疆和田なつめ

    新疆和田なつめ [11-100]

    280円(税込)

    在庫あり

    世界最高の赤なつめといわれている新疆ウィグル自治区のものです。 肉厚が厚く、皮が薄く、添加物なしでなつめ本来の自然な甘みを味えます。 本製品は長さも3.5cm〜4.5cm以上もある特級品です。…

  • 参鶏湯風薬膳スープ サムゲタン 【温・美容】

    参鶏湯風薬膳スープ サムゲタン 【温・美容】 [99-019]

    980円(税込)

    在庫あり

    参鶏湯を気軽におうちで楽しんでいただけるように工夫して作ったセットです。 高麗人参が入っている本格的な薬膳スープです。 女性の悩みである寒さ、美容、鉄分が気になる、若々しさをサポートするの…

  • 薬膳鍋 【美容・若々しさ】

    薬膳鍋 【美容・若々しさ】 [99-006]

    980円(税込)

    在庫あり

    美容と若々しさをサポートする薬膳鍋。 高麗人参が入った豪華な薬膳鍋です。 当店の大人気商品で簡単にご家庭で本格的な薬膳鍋ができます。 体を温め、美容、若々しさ、元気、鉄分が気になる時…