調味料

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  • 大同ブランド 醤油膏 (台湾とろみ醤油)

    大同ブランド 醤油膏 (台湾とろみ醤油) [99-021]

    500円

    在庫あり

    台湾のとろみ醤油です。 金蘭ブランドの台湾とろみ醤油が終販売したため、大同ブランドのとろみ醤油が入荷しました。 甘辛味の濃厚なとろみ醤油で、 料理に色やコクをつけたい場合や、つけ醤油、ピー…

  • 朝天えび入り辛味調味料 (朝天蒜容蝦米)

    朝天えび入り辛味調味料 (朝天蒜容蝦米) [12-041]

    450円

    在庫あり

    朝天えび入り辛味調味料です。 唐辛子をベースに、えびを加えた激辛調味料です。 炒め物や麺類、タレに少し加えたりして使います。

  • ガチョウ油 (鵝油)

    ガチョウ油 (鵝油) [12-40]

    1,500円

    在庫あり

    ガチョウ油(鵝油)です。 ガチョウ油は低温加熱ができる優れた油で、煮る、炒める、焼き、揚げはもちろん、 香付け、餡作り、点心類のラードの代わりにも使えます。 この油を使うだけで料理が美味しく…

  • 鎮江香酢

    鎮江香酢 [12-039]

    280円

    在庫あり

    黒酢には8種類の必須アミノ酸が含まれ有機酸も豊富に含まれています。これらが血栓を除去し血をサラサラにする効果があるといわれています。、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病を予防・改善することができるといわ…

  • 左顕記 チリソース (辣椒醤)

    左顕記 チリソース (辣椒醤) [12-038]

    650円

    在庫あり

    香港のチリソースといえばこのペンギンマークのチリソース! 料理にこだわっている中華料理店の間に大人気のチリソースです。 和、中、洋問わずいろんな料理に使えます。 内容量:312g …

  • ユウキ 無添加ガラスープ

    ユウキ 無添加ガラスープ [12-037]

    420円

    在庫あり

    無添加ガラスープです。 炒め、蒸し、などいろんな料理に使えます。 内容量:130g

  • 李錦記 チキンパウダー

    李錦記 チキンパウダー [12-036]

    600円

    在庫あり

    香港の有名ブランド李錦記のガラスープ。 スープ、炒め、蒸し、などいろんな料理に使える万能調味料です。 内容量:250g

  • 老四川 火鍋底料

    老四川 火鍋底料

    350円

    在庫あり

    四川火鍋の素です。 コレさえあれば美味しい火鍋ができます。 内容量:400g

  • 黄日香ブランド 紅腐乳

    黄日香ブランド 紅腐乳 [12-023]

    400円

    在庫あり

    台湾産の紅腐乳です。 内容量:300g

  • 味覇

    味覇 [13-001]

    650円

    在庫なし

    中華料理の調味料です。 内容量:250g

  • 味覇

    味覇 [13-002]

    870円

    在庫あり

    中華料理の調味料です。 内容量:500g

  • 味覇

    味覇 [13-003]

    1,300円

    在庫あり

    中華料理の調味料です。 内容量:1Kg

  • 牛頭ブランド 沙茶醤

    牛頭ブランド 沙茶醤 [13-004]

    700円

    在庫あり

    台湾の万能調味料。カレイの身を細かいフレークにしてエシャロット、ニンニクその他の香辛料と一緒にしたもので炒め、蒸し、煮込み、鍋料理などいろんな料理に使えます。 鍋のつけダレにぜひ!!! 内容量…

  • 牛頭ブランド 沙茶醤

    牛頭ブランド 沙茶醤 [13-005]

    1,400円

    在庫あり

    台湾の万能調味料。カレイの身を細かいフレークにしてエシャロット、ニンニクその他の香辛料と一緒にしたもので炒め、蒸し、煮込み、鍋料理などいろんな料理に使えます。 鍋のつけダレにぜひ!!! 内容量…

  • ユウキブランド 甜麺醤

    ユウキブランド 甜麺醤 [12-032]

    370円

    在庫あり

    あまみそです。北京ダックのつけダレや麻婆豆腐など幅広い料理に使えます。 内容量:220g

  • 台湾 豆板醤 

    台湾 豆板醤  [12-031]

    350円

    在庫あり

    塩分を抑えた台湾産豆板醤。炒め物や煮物、蒸し物などいろんな料理に使えます。 内容量:225g

  • 老干妈 豚肉入りラー油 干煸肉丝油辣椒

    老干妈 豚肉入りラー油 干煸肉丝油辣椒 [12-029]

    380円

    在庫あり

    山椒と豚肉を組み合わせた極上の香味ラー油です。 唐辛子の辛味と干し肉の深い味わいが広がり最後に山椒のさっぱりした風味が残ります。 つけダレなどにもそのままご利用いただけます。 内容量:260…

  • 老干妈 鶏肉入りラー油 (風味鶏油辣椒)

    老干妈 鶏肉入りラー油 (風味鶏油辣椒) [12-028]

    380円

    在庫あり

    鶏肉のエキス・旨みを沢山閉じ込めた本格ラー油です。 山椒・唐辛子から抽出したラー油にフライした鶏肉の香ばしさをミックスした風味・コクを併せ持つ一品です。 内容量:280g

  • 老干妈 風味トウチラー油 (風味豆豉)

    老干妈 風味トウチラー油 (風味豆豉) [12-027]

    350円

    在庫あり

    豆豉と山椒の風味をじっくり抽出し、唐辛子と合わせた風味高い辛味調味料です。 炒め物や和え物にご使用いただくと香り高く深い味わいに仕上がります。 内容量:280g

  • 老干妈 ピーナッツ入りラー油 (油辣椒 )

    老干妈 ピーナッツ入りラー油 (油辣椒 ) [12-026]

    350円

    在庫あり

    ピーナッツの風味を抽出した具入りラー油です。 辛さだけでなくピーナッツの甘味・風味が残り、コクのあるしっかりした味わいです。 ピーナッツ粒も入っているのでペースト状にしてもご使用いただけます。 …