烏骨鶏 [11-094]

烏骨鶏とは皮膚、肉、骨全てが黒い鶏で昔から薬用鶏として重宝されています。
中国では不老不死の食材と呼ばれたほど体にとてもいい鶏で古来、中国宮廷の薬膳料理の最上級材料として扱われていました。

タンパク質が主な成分ですが、鳥骨鶏には脂質や炭水化物が少ないのでカロリーを気にしている方におすすめです。
中国、台湾、香港、東南アジアではよく漢方薬と一緒に煎じて食べています。
ちなみに日本の百貨店では烏骨鶏の卵が一個500円するというほど高価なものです。

☆本製品は小さい烏骨鶏を使っているので普通の鍋に丸ごと入ります。☆

効能について: 

冷え症、貧血、疲労回復、月経障害、更年期障害、不妊症、産後の体力低下、血行促進、動脈硬化の予防、脳梗塞の予防、高血圧の予防、美容、滋養強壮、利尿。


【五気六味】平/甘 【帰経】肝・腎


・烏骨鶏に亜鉛が多く含まれており、血行促進させ、動脈硬化の予防、脳梗塞の予防に良いといわれている。

・烏骨鶏は体を温める力が非常に強いので冷え症によいといわれている。

・烏骨鶏にはビタミン2があり、細胞の新代謝を促進し、美容によいといわれている。

・烏骨鶏にはカリウムが多く含まれており、これが利尿、高血圧の予防、疲労回復に良いといわれている。


使用方法:
     お料理に

使用例:
    ・スープ

内容量:600g

原産国:カナダ産

発送は冷凍便になります。(送料別途かかります)
烏骨鶏 [11-094]

販売価格: 2,300円(税込)

重み: 1

在庫あり
数量: