《再入荷》台湾牛肉麺「満漢大餐（辛口）」が入荷しました。
《再入荷》台湾牛肉麺「満漢大餐」が入荷しました。
満漢大餐です。
昔、台湾で牛肉麺は贅沢な料理でしたが、
台湾の有名な料理人である傅培梅さんの
「美食はお金持ちだけが楽しむ料理ではない」
という真摯な信念のもと、一般の人々も手が届く牛肉麺が開発されました。
それが満漢大餐です。
有名な台湾人シェフが開発した、定番の台湾風「紅焼」（醤油ベースの煮込み）味は、
厳選された醤油でじっくり煮込み、濃厚な味わいの中に牛肉スープの旨味がたっぷりです。
厳選された食材を、本格的な牛肉麺と同じ方法で調理しており、柔らかいお肉には味がしみ込んでいます。
また、お肉もゴロゴロとたくさん入っているので食べ応えもあります。
万人が好む味、というのはなかなか難しく、多くの人々から認めてもらう為には、長い年月を積み重ねて浸透させていくことが必要です。
満漢大餐は台湾で３０年以上に渡って多くの人々から親しまれており、その味は台湾の代表的なおもてなしの味としても知られています。
記憶に残る美味しさ、台湾の誇り、台湾好きであれば必ず味わいたい台湾の牛肉麺です。