《新商品》台湾産 甜酒豆腐乳が入荷しました。
《新商品》台湾産甜豆腐乳が入荷しました。
豆腐乳（ドウフールー）は、豆腐を塩漬けにして発酵させた、
台湾や中国で親しまれている伝統的な発酵調味料です。
この「甜酒」タイプは、甘酒（米麹など）やアルコールを使用して醸造されており、
まろやかで甘みのある味わいが特徴です。
《新商品》台湾産甜豆腐乳が入荷しました。
豆腐乳（ドウフールー）は、豆腐を塩漬けにして発酵させた、
台湾や中国で親しまれている伝統的な発酵調味料です。
この「甜酒」タイプは、甘酒（米麹など）やアルコールを使用して醸造されており、
まろやかで甘みのある味わいが特徴です。