中華食材
144件
-
花椒 （花山椒）
[11-036] 280円(税込)
在庫あり
花山椒です。別名【山椒・蜀椒・川椒】 日本の山椒より香りが強く、麻婆豆腐に入れたりします。 体を温め、心を癒したいときをサポート 【五気六味】温・熱/辛 【帰経】肺・腎・脾・胃 …
-
-
干しえび （蝦米）
[11-034] 510円(税込)
在庫あり
湾産干しエビです。 味がとてもよく当店のロングセラーです。 血の巡りを改善し、体を温め、不要物を排出し、生活習慣をサポート 【五気六味】温/甘 【帰経】肝・腎・脾・肺 …
-
くらげ （海蜇皮）
[11-031] 1,550円(税込)
在庫あり
市販で売っているくらげと違ってとてもコリコリしておいしいです。 使い方は一晩水に漬けるだけでOKです。 あとは酢の物みたいに使用すれば出来上がり！とても簡単です。 内容量：300g
-
ザーサイ （榨菜）
[11-029] 450円(税込)
在庫あり
市販で売っているザーサイと違いとてもコリコリしていてとても美味しいです。 水に漬け塩抜きしてから使います。 そのまま食べたり、炒めやスープにオススメです！ 保存は冷蔵でお願いします。 内容…
-
カシュナッツ （腰果）
[11-027] 450円(税込)
在庫あり
インド産のカシュナッツです。そのまま食べたり、料理、製菓にオススメです！ 元気、血の巡りを改善し、美容、鉄分が気になるとき、生活習慣、理想のメリハリボディーをサポート。 【五気六味…
-
生ピーナッツ 生花生（小粒）
[11-026] 350円(税込)
在庫あり
小粒の生ピーナッツです。 血の巡りを改善し、鉄分が気になる時、、美容をサポート 【五気六味】平/甘 【帰経】肺・脾 ・ビタミンEが豊富に含まれている。 ・ピーナッツの渋…
-
生ピーナッツ 生花生 （大粒）
[11-025] 400円(税込)
在庫あり
大粒の生ピーナッツです。 血の巡りを改善し、鉄分が気になる時、、美容をサポート 【五気六味】平/甘 【帰経】肺・脾 ・ビタミンEが豊富に含まれている。 ・ピーナッツの渋…
-
緑豆
[11-023] 600円(税込)
在庫あり
緑豆とはもやしの種です。 使い方はぜんざいと同じで40分煮て、最後少し砂糖で甘くして食べます。 特に台湾、香港、東南アジアなどの暑い国では熱を下げるまた、美容のためによく食べられています。…
-
はとむぎ （意仁）
[11-022] 350円(税込)
在庫あり
はとむぎです。 別名 【ヨクイニン】 ヨクイニンとはイネ科のハトムギの皮を除いた種から作られたものです。 熱を下げ、不要物を排出し、美容、乾燥の時期にサポート。 【五気六味】…
-
干し龍眼
[11-021] 680円(税込)
在庫あり
台湾産の干した龍眼です。 龍眼とはライチに似たフルーツです。本製品はそれを乾燥させたもので、味は甘いです。 伝統的な「干し龍眼・龍眼肉」は、龍眼から水分を抜いて燻製化、龍眼の持つエッセンスを凝…
-
中国産金針菜
[11-017] 550円(税込)
在庫あり
中国産金針菜。 ほうれん草より多くの鉄分を含まれています。 ぬるま湯に浸して戻してから、スープ、酢の物、煮物、炒め物にお使い下さい。 血を補い、鉄分が気になる時、ここをを癒したい時、…
-
白きくらげ (白木耳)
[11-011] 290円(税込)
在庫あり
白きくらげです。別名【銀耳】 完全無添加で漂白など一切なしの優れた白きくらげです。 また、日本国内でも残留農薬検査を行っているので安心していただける商品です。 白きくらげは１５分水につ…
-
黒きくらげ (黒木耳)
[11-010] 380円(税込)
在庫あり
黒きくらげです。 こちらの商品は普段スーパーで見かけるきくらげより柔らくて美味しいです。 血を補い、鉄分が気になる時、美容、元気、心を癒したいとき、理想のメリハリボディーをサ…
-
-
龍口ブランド 緑豆はるさめ （緑豆粉丝）
[11-005] 290円(税込)
在庫あり
いくら炊いても溶けない緑豆はるさめ。一束一束と小分けしているので切る手間もなくとても便利です。 内容量:250g
-
-
有機クコの実
[11-103] 680円(税込)
在庫あり
有機クコの実です。 高級クコである、寧夏産クコの実のJAS有機原料のみを使用し、天日乾燥にて仕上げた商品です。 JAS認定商品になります。 クコの実は『仙人の杖』といわれている。 料理…
-
ラカンカ糖 （羅漢果糖）
[11-088] 370円(税込)
在庫あり
羅漢果糖です。 羅漢果とは甘い果実で、香ばしく、黒砂糖に似ています。 こちらの商品は桂林地区の最上等級L玉のみを使用しています。 熱を下げ、血を補い、理想のメリハリボディーをサポ…
-
日本産乾燥ふかひれ （金翅）(100g)
[11-114] 6,500円(税込)
在庫あり
日本産の乾燥フカヒレ（金翅）です。 高級中華料理に使われているもので、ご家庭で簡単に本格的なフカヒレスープができます。 もちろん説明書も付いているので安心です。 簡単に言うと一度戻し…
-
龍眼肉 (台湾産）
[33-021] 4,400円(税込)
在庫あり
台湾産の干した龍眼です。 龍眼とはライチに似たフルーツです。本製品はそれを乾燥させたもので、味は甘いです。 伝統的な「干し龍眼・龍眼肉」は、龍眼から水分を抜いて燻製化、龍眼の持つエッセンスを凝…
-
龍眼肉 (台湾産）
[33-024] 2,250円(税込)
在庫あり
台湾産の干した龍眼です。 龍眼とはライチに似たフルーツです。本製品はそれを乾燥させたもので、味は甘いです。 伝統的な「干し龍眼・龍眼肉」は、龍眼から水分を抜いて燻製化、龍眼の持つエッセンスを凝…
-
肉骨茶
[11-089] 980円(税込)
在庫あり
肉骨茶です。 肉骨茶とは骨付きの豚肉と野菜をスパイスで煮込んだ料理です。 体を温め、血の巡りを改善し、滋養をサポート 作り方もパッケージの後ろに書いているのでとても簡単にでき…
-
-
四物湯
[99-014] 780円(税込)
在庫あり
四物湯です。 四物湯は特に女性の方によいといわれている。 体を温め、血を補い、鉄分が気になる時、心を癒したい時、美容をサポート ・四物湯は血を補って水分を保持するため美容…
-
杜仲
[11-081] 380円(税込)
在庫あり
杜仲です。杜仲の樹皮を処理して乾燥したものです。 杜仲は五大漢方といわれるほど最も高貴なものです。 不要物を排出し、理想のメリハリボディー、滋養をサポート 【五気六味】温…
-
清補涼
[99-016] 750円(税込)
在庫あり
清補涼です。 香港でよく飲まれるスープです。 夏の暑い時期や乾燥する秋の時期におすすめの薬膳スープセットです。 熱を下げ、不要物を排出し、滋養、乾燥の時期にサポート …
-
大茂ブランド 大茂黒瓜
[13-007] 400円(税込)
在庫あり
台湾きゅうりの漬物（大茂黒瓜）です。 台湾版キュウリのキューちゃんと言われ、当店のロングセラーでもあります。 程よい甘さがあり、お粥、ご飯、、ビールのお供に。 内容量：170g …
-
黒タピオカ
[11-083] 380円(税込)
在庫あり
台湾産の黒タピオカです。 もちもちしてとてもおいしいです。 作り方は以下の通りです。 タピオカパール 調理方法：（パール100g当り水約１ℓ、鍋は深めをご使用下さい） …
-
烏梅
[11-082] 350円(税込)
在庫あり
烏梅（烏梅）です。 烏梅とは梅の未熟な実を干して燻製(くんせい)にしたものである。 元気をサポート 【五気六味】平/酸 【帰経】肝・脾・肺・大腸 使用方法： …
-
-
台湾産梅干菜
[11-113] 
780円(税込)
在庫あり
台湾産梅干菜です。 梅干菜とは、からし菜を塩漬けにして干したものです。 豚肉煮込み料理に使います。 使い方：6時間ぐらい水につけて戻します。 （砂がついているので1時間おきに洗って水を…
-
チンピ 陳皮（枚）
[11-067] 250円(税込)
在庫あり
陳皮です。 陳皮とはみかんの皮を干したもので薬膳料理によく使います。 血と気の巡りを改善し、体を温め、心を癒したいときにサポート 【五気六味】温/辛苦 【帰経】脾・…
-
-
台湾産滷味（ルーウェイ）包
600円(税込)
在庫あり
台湾産滷味（ルーウェイ）包です。 台湾の屋台でよく見かける醤油とスパイスで 色々な具を煮込んだ料理滷味（ルーウェイ）。 この商品はそのミックススパイスを 使い易いパックにしてあ…
-
胡椒塩
380円(税込)
在庫あり
胡椒塩です。 胡椒塩は、厳選した高級胡椒を主原料に数種類のスパイスを配合し、 芳醇な香りと辛味、ほどよい塩味が特徴です。 炒め物や揚げ物など中華料理の味付けに最適です。 とくに大き…
-
-
藤椒油 （麻椒油）
[12-049] 380円(税込)
在庫あり
藤椒油です。 藤椒とは青山椒（麻椒）です。 花椒油に比べて痺れるような辛さはなく、フレッシュな香りが強く上品な大人の辛さです。 和え物におすすめです。 今回お値段の方も頑張り…
-
花椒油
[12-048] 380円(税込)
在庫あり
花椒油です。 花椒油とは花椒を植物油で炒ったものです。 花椒の痺れる辛さが中華風おひたしや炒め物の風味づけににピッタリ！ もちろん麻婆豆腐の仕上げにも！！ 今回お値段の方も頑張りま…
-
李錦記ブランド XO醤
[12-047] 3,530円(税込)
在庫あり
李錦記ブランド XO醤です。 本商品は厳選された干し貝柱、干しえびに各種スパイスを加えて作り上げた最高級調味料です。和・洋・中問わず利用でき、主に麺類・点心・おかゆ・パスタ料理のどのトッピングや…
-
-
-
-
大同ブランド 醤油膏 （台湾とろみ醤油）
[12-042] 650円(税込)
在庫あり
台湾のとろみ醤油です。 金蘭ブランドの台湾とろみ醤油が終販売したため、大同ブランドのとろみ醤油が入荷しました。 甘辛味の濃厚なとろみ醤油で、 料理に色やコクをつけたい場合や、つけ醤油、ピー…
-
朝天えび入り辛味調味料 （朝天蒜容蝦米）
[12-041] 680円(税込)
在庫あり
朝天えび入り辛味調味料です。 唐辛子をベースに、えびを加えた激辛調味料です。 炒め物や麺類、タレに少し加えたりして使います。
-
鎮江香酢
[12-039] 350円(税込)
在庫あり
黒酢には8種類の必須アミノ酸が含まれ有機酸も豊富に含まれています。 元気、不要物を排出し、理想のメリハリボディー、生活習慣をサポート 使用方法：お湯で割って飲んだり、料理に …
-
-
-
牛頭ブランド 沙茶醤
[13-004] 750円(税込)
在庫あり
台湾の万能調味料。カレイの身を細かいフレークにしてエシャロット、ニンニクその他の香辛料と一緒にしたもので炒め、蒸し、煮込み、鍋料理などいろんな料理に使えます。 鍋のつけダレにぜひ！！！ 内容量…
-
牛頭ブランド 沙茶醤
[13-005] 1,600円(税込)
在庫あり
台湾の万能調味料。カレイの身を細かいフレークにしてエシャロット、ニンニクその他の香辛料と一緒にしたもので炒め、蒸し、煮込み、鍋料理などいろんな料理に使えます。 鍋のつけダレにぜひ！！！ 内容量…