いらっしゃいませ

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公式ホームページへようこそ

当店は創業60年の老舗です。確かな品質と幅広い品揃えの食材をモットーに安心・安全はもちろんより生活が豊になるような食材を販売しています。
創業時当初は乾物から始まり、時代とともにアジア食品を取り扱い、スパイス、ドライフルーツと現在では1000品以上の商品を取り扱うお店になりました。
また、近年は生活環境の変化に伴う生活習慣病に対応したいと思い、少しでもお手伝いしたいとの思いから、健康食品に力を入れ、薬膳食材などを販売しています。

当サイトはアジア食品をはじめ、薬膳食材専門、スパイス、ハーブ、ドライフルーツ、台湾茶、オリジナル商品,アジアン雑貨などを紹介しています。また、気に入った商品を購入することができます。

最新情報

New Arrival

  • 馬告

    馬告

    680円

    在庫あり

    馬告です。 馬告とは台湾の原住民使っている希少な香辛料(レアスパイス)で山胡椒と呼ばれている。 山胡椒といっても日本でいわれている山胡椒とはも…

  • 有機松の実

    有機松の実 [11-106]

    850円

    在庫あり

    有機松の実です。 本製品は寒冷地帯にて生育されたゴヨウマツから採取した木の実でJAS認定商品になります。 松の実は『陸の牡蠣』といわれるほど栄…

  • 鴨屎香 (烏龍茶)

    鴨屎香 (烏龍茶)

    500円

    在庫あり

    鴨屎香(ヤースーシャン)です。 中国広東省潮州市あたりで取れるウーロン茶「「鳳凰単叢(ほうおうたんけい)」の一種です。 鴨屎香を日本語に訳すと…

  • なつめチップス 

    なつめチップス  [33-022 (40g)]

    450円

    在庫あり

    なつめチップスです。 うまい!止まらない!リぴ決定!女性の味方★なつめスナック! 赤なつめが苦手な方にも必見!! 斬新な食感、お試しあれ!…

  • 台湾キヌア

    台湾キヌア [11-102]

    350円

    在庫あり

    台湾キヌアです。 赤く輝くその姿から「穀物界のルビー」といわれています。 昔は台湾原住民の健康食として栽培されていて、食物繊維やミネラルは他の…

  • マロウブルー

    マロウブルー [89-033]

    350円

    在庫あり

    マロウブルーです。 お茶にするときれいな紫色になります。 美容をサポート 香り・味覚:クセのないフローラル系の味がします。 …

メディアに取り上げられました

【こちらをクリックして過去のメディアに掲載された一覧を見る】

台湾のベストセラーレシピ本「二四節気の保存食 台湾漬」の日本版に林商店が掲載されました。

 

その昔冷蔵庫も防腐剤も無かった頃、人々は食材を保存する方法を考えました。

それは新鮮さを保つだけではなく旨味を醸し出し、食材の風味を引き出します。

 

 台湾で培われた食文化の知恵がいっぱい詰まったこの本に、当店が日本の薬膳食材店として紹介されています。

 

写真やイラストも可愛く、作りやすいレシピがいっぱい。

台湾食材のわかりやすい解説もあり、家に置いておきたくなる一冊です。

 

ご興味のある方は以下のリンクから購入いただけます。

『台湾漬 二十四節気の保存食』    光瀬憲子訳 種子設計著

フルカラー 176ページ/全国書店・ネットにて発売

 

ネットでの購入リンク:  https://www.shoeisha.co.jp/book/detail/9784798160832

 

   

 

 

       

 

 

 

 

 

 

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