中華食材

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  • 虎ブランド ビーフン (新竹米粉)

    虎ブランド ビーフン (新竹米粉) [11-001]

    220円

    在庫あり

    台湾名物の新竹米粉。焼きビーフンや汁ビーフンに!当サイトで販売している干しエビと一緒にするとより美味しくなります!! 内容量:300g

  • 虎ブランド ビーフン (新竹米粉)

    虎ブランド ビーフン (新竹米粉) [11-002]

    280円

    在庫あり

    初心者にオススメのビーフンです。

  • 日陽牌 在来米粉

    日陽牌 在来米粉 [11-006]

    550円

    在庫あり

    大根もちを作るに欠かせない米粉です。 ちなみに日本産の米粉では大根もちを作ることはできません。 内容量:600g

  • 日陽牌 糯米粉

    日陽牌 糯米粉 [11-007]

    550円

    在庫あり

    白玉だんごや台湾黒糖餅を作るのに欠かせない一品です。 内容量:600g

  • 台湾産 地瓜粉 

    台湾産 地瓜粉 

    550円

    在庫あり

    台湾産の片栗粉

  • 特級羅漢果糖

    特級羅漢果糖

    550円

    在庫あり

    特級羅漢果糖です。 羅漢果とは甘い果実で、香ばしく、黒砂糖に似ています。 こちらの商品は桂林地区の最上等級L玉のみを使用しています。 また、羅漢果の成分が98%と、そのままお茶にしてもい…

  • 大容量 生ピーナッツ 生花生(大粒) (1kg)

    大容量 生ピーナッツ 生花生(大粒) (1kg) [1kg×1袋]

    650円

    在庫あり

    大粒の生ピーナッツです。 血の巡りを改善し、鉄分が気になる時、、美容をサポート 【五気六味】平/甘 【帰経】肺・脾 ・ビタミンEが豊富に含まれている。 ・ピーナッツの渋…

  • 清補涼

    清補涼 [99-016]

    750円

    在庫あり

    清補涼です。 香港でよく飲まれるスープです。 夏の暑い時期や乾燥する秋の時期におすすめの薬膳スープセットです。 熱を下げ、不要物を排出し、滋養、乾燥の時期にサポート …

  • 台湾産梅干菜

    台湾産梅干菜 [11-113]

    780円

    在庫あり

    台湾産梅干菜です。 梅干菜とは、からし菜を塩漬けにして干したものです。 豚肉煮込み料理に使います。 使い方:6時間ぐらい水につけて戻します。 (砂がついているので1時間おきに洗って水を…

  • 岩のり

    岩のり [11-109]

    180円

    在庫あり

    紫菜とは中国の海苔で日本の岩海苔に似ています。 味は甘く、岩海苔の香りがします。 また、紫菜はビタミンや栄養素が豊富で簡単に調理できるのが魅力です。 あっさりしているので、特に食欲がない時に…

  • 新疆和田赤なつめ (特大)

    新疆和田赤なつめ (特大) [11-108]

    350円

    在庫あり

    世界最高の赤なつめといわれている新疆ウィグル自治区の赤なつめです。 肉厚が厚く、皮が薄く、添加物なしでなつめ本来の自然な甘みを味えます。 本製品は長さも3.5cm〜5.5cm以上もある特大…

  • 有機台湾産金針菜

    有機台湾産金針菜 [11-107]

    750円

    在庫あり

    有有機台湾産金針菜です。 有機栽培(無化学肥料、無化学農薬)で育てられた金針菜。 焙煎し乾燥しているのでほんのり薄い茶色です。 シャキシャキした歯ごたえとほのかな甘みがあり香りも良いで…

  • 煎りはとむぎ

    煎りはとむぎ [11-105]

    380円

    在庫あり

    煎りはとむぎです。  別名:【煎りヨクイニン】 香ばしくて、サクサクとした食感でとてもお美味しいはとむぎ(ヨクイニン)です。 ヨクイニンとはイネ科のハトムギの皮を除いた種から作られたもので…

  • 黄氷砂糖 

    黄氷砂糖  [11-098]

    280円

    在庫あり

    黄氷砂糖です。 普段見る氷砂糖とは違い、直接サトウキビからできているので色が黄色です。 また、味、口当たりはこちらの方が美味しいです。 【五気六味】平(涼)/甘  【帰経】 脾…

  • はるさめ (平タイプ) 粉皮 (大拉皮)

    はるさめ (平タイプ) 粉皮 (大拉皮) [11-104]

    200円

    在庫あり

    平ぺったいタイプのはるさめです。 和えたり、炒め、スープ、煮込み、お鍋など幅広く使えます。 使い方:10分ぐらいお湯に漬け、戻して使います。 内容量:200g

  • 台湾キヌア

    台湾キヌア [11-102]

    350円

    在庫あり

    台湾キヌアです。 赤く輝くその姿から「穀物界のルビー」といわれています。 昔は台湾原住民の健康食として栽培されていて、食物繊維やミネラルは他の穀物よりも豊富です。最近では台湾のスーパーフードと…

  • 新疆和田なつめ

    新疆和田なつめ [11-100]

    280円

    在庫あり

    世界最高の赤なつめといわれている新疆ウィグル自治区のものです。 肉厚が厚く、皮が薄く、添加物なしでなつめ本来の自然な甘みを味えます。 本製品は長さも3.5cm〜4.5cm以上もある特級品です。…

  • 緑豆パウダー

    緑豆パウダー [11-097]

    350円

    在庫あり

    緑豆を粉末にした商品です。 本製品は100%緑豆で、防腐剤や添加物など一切入っていません。 台湾や香港のエステではよく使われている商品です。 台湾では一般家庭で愛用されており、美容をサポート。 …

  • きぬかさだけ(衣笠茸)  (竹笙)

    きぬかさだけ(衣笠茸)  (竹笙) [11-093]

    700円

    在庫あり

    高級食材といわれているきぬかさだけが入荷しました。 効能:免疫力強化、滋養強壮、利尿効果、抗癌、ダイエット、ノイローゼ症状の改善に 使い方:味噌汁、薬膳スープ、薬膳鍋に 内容量:10…

  • 龍眼肉

    龍眼肉 [33-024]

    1,700円

    在庫あり

    台湾産の干した龍眼です。 龍眼とはライチに似たフルーツです。本製品はそれを乾燥させたもので、味は甘いです。 伝統的な「干し龍眼・龍眼肉」は、龍眼から水分を抜いて燻製化、龍眼の持つエッセンスを凝…