調味料
38件
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台湾産滷味（ルーウェイ）包
600円(税込)
在庫あり
台湾産滷味（ルーウェイ）包です。 台湾の屋台でよく見かける醤油とスパイスで 色々な具を煮込んだ料理滷味（ルーウェイ）。 この商品はそのミックススパイスを 使い易いパックにしてあ…
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胡椒塩
380円(税込)
在庫あり
胡椒塩です。 胡椒塩は、厳選した高級胡椒を主原料に数種類のスパイスを配合し、 芳醇な香りと辛味、ほどよい塩味が特徴です。 炒め物や揚げ物など中華料理の味付けに最適です。 とくに大き…
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藤椒油 （麻椒油）
[12-049] 380円(税込)
在庫あり
藤椒油です。 藤椒とは青山椒（麻椒）です。 花椒油に比べて痺れるような辛さはなく、フレッシュな香りが強く上品な大人の辛さです。 和え物におすすめです。 今回お値段の方も頑張り…
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花椒油
[12-048] 380円(税込)
在庫あり
花椒油です。 花椒油とは花椒を植物油で炒ったものです。 花椒の痺れる辛さが中華風おひたしや炒め物の風味づけににピッタリ！ もちろん麻婆豆腐の仕上げにも！！ 今回お値段の方も頑張りま…
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李錦記ブランド XO醤
[12-047] 3,530円(税込)
在庫あり
李錦記ブランド XO醤です。 本商品は厳選された干し貝柱、干しえびに各種スパイスを加えて作り上げた最高級調味料です。和・洋・中問わず利用でき、主に麺類・点心・おかゆ・パスタ料理のどのトッピングや…
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大同ブランド 醤油膏 （台湾とろみ醤油）
[12-042] 650円(税込)
在庫あり
台湾のとろみ醤油です。 金蘭ブランドの台湾とろみ醤油が終販売したため、大同ブランドのとろみ醤油が入荷しました。 甘辛味の濃厚なとろみ醤油で、 料理に色やコクをつけたい場合や、つけ醤油、ピー…
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朝天えび入り辛味調味料 （朝天蒜容蝦米）
[12-041] 680円(税込)
在庫あり
朝天えび入り辛味調味料です。 唐辛子をベースに、えびを加えた激辛調味料です。 炒め物や麺類、タレに少し加えたりして使います。
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鎮江香酢
[12-039] 350円(税込)
在庫あり
黒酢には8種類の必須アミノ酸が含まれ有機酸も豊富に含まれています。 元気、不要物を排出し、理想のメリハリボディー、生活習慣をサポート 使用方法：お湯で割って飲んだり、料理に …
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牛頭ブランド 沙茶醤
[13-004] 750円(税込)
在庫あり
台湾の万能調味料。カレイの身を細かいフレークにしてエシャロット、ニンニクその他の香辛料と一緒にしたもので炒め、蒸し、煮込み、鍋料理などいろんな料理に使えます。 鍋のつけダレにぜひ！！！ 内容量…
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牛頭ブランド 沙茶醤
[13-005] 1,600円(税込)
在庫あり
台湾の万能調味料。カレイの身を細かいフレークにしてエシャロット、ニンニクその他の香辛料と一緒にしたもので炒め、蒸し、煮込み、鍋料理などいろんな料理に使えます。 鍋のつけダレにぜひ！！！ 内容量…
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老干妈 豚肉入りラー油 干煸肉丝油辣椒
[12-029] 450円(税込)
在庫あり
山椒と豚肉を組み合わせた極上の香味ラー油です。 唐辛子の辛味と干し肉の深い味わいが広がり最後に山椒のさっぱりした風味が残ります。 つけダレなどにもそのままご利用いただけます。 内容量：210…
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老干妈 鶏肉入りラー油 （風味鶏油辣椒）
[12-028] 480円(税込)
在庫あり
鶏肉のエキス・旨みを沢山閉じ込めた本格ラー油です。 山椒・唐辛子から抽出したラー油にフライした鶏肉の香ばしさをミックスした風味・コクを併せ持つ一品です。 内容量：280g
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老干妈 風味トウチラー油 （風味豆豉）
[12-027] 450円(税込)
在庫あり
豆豉と山椒の風味をじっくり抽出し、唐辛子と合わせた風味高い辛味調味料です。 炒め物や和え物にご使用いただくと香り高く深い味わいに仕上がります。 内容量：280g
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老干妈 ピーナッツ入りラー油 （油辣椒 ）
[12-026] 450円(税込)
在庫あり
ピーナッツの風味を抽出した具入りラー油です。 辛さだけでなくピーナッツの甘味・風味が残り、コクのあるしっかりした味わいです。 ピーナッツ粒も入っているのでペースト状にしてもご使用いただけます。 …
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老干妈 パリパリ唐辛子ラー油 （香辣脆油辣椒）
[12-025] 400円(税込)
在庫あり
唐辛子をパリッと揚げて抽出した歯ごたえの良いラー油。 調味料も加えて味のバランスを整えた万能のラー油。つけダレや薬味、ラーメンの辛味付けなど多様性があります。 内容量：210g
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黄日香ブランド 辣腐乳
[12-022] 580円(税込)
在庫あり
ピリっとした辛味の豆腐発酵調味料です。 野菜炒めや肉煮込み料理、鍋のつけダレなどの調味料として使います。また、お粥のおかずとしてもいいです。 内容量：300g
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黄日香ブランド 白腐乳
[12-021] 580円(税込)
在庫あり
台湾産の豆腐発酵調味料です。 すりつぶして、鍋やしゃぶしゃぶのたれ、肉の下味つけ、野菜の炒めものなどに使います。 内容量：300g
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李錦記ブランドからしみそ （蒜蓉辣椒醤）
[12-020] 780円(税込)
在庫あり
唐辛子をベースにニンニクを加えた辛味調味料です。 炒め物やラーメン、タレなどに加えると一層美味しくなります。 内容量：368g
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李錦記ブランド トウチ醤 （ニンニク入り） （蒜容豆豉醤）
[12-019] 780円(税込)
在庫あり
トウチとは黒豆を発酵したものです。麻婆豆腐に入れるとコクや旨味が増します。 炒め料理や蒸し料理に入れるといい香りがでます。 内容量：368g
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李錦記ブランド オイスターソース （蠔油）
[12-017] 1,400円(税込)
在庫あり
香港の有名ブランドのオイスターソース。 元祖オイスターソースです。 同じブランドでも市販で売っているのは出やすくするため薄めているものが多く、味も違います。 当店の方は本格的なものです。 …
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朝天ブランド 小魚のトウチ入り辛味調味料 （豆豉小魚）
[12-016] 680円(税込)
在庫あり
小魚を主体に唐辛子のすっきりした辛味が特徴の調味料でチャーハンや麺の具材または酒のつまみとして召し上がれます。 内容量：240g
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朝天ブランド にんにく入り辛味調味料 (朝天蒜蓉辣椒）
[12-015] 680円(税込)
在庫あり
唐辛子をベースにニンニクを加えた激辛調味料です。 炒め物や麺類、タレ類の辛味調味料として使用します。 辛好きな人にオススメの一品です！ 内容量：240g
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朝天ブランド たけのこラー油漬け （辣油香筍）
[12-014] 680円(税込)
在庫あり
厳選された竹の子を香味豊なラー油漬けにしたもので、麺類のトッピングや炒め物、ご飯やお粥のおかずとして最適です。 内容量：260g
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工研ブランド 台湾酢 （工研烏酢）
[12-011] 550円(税込)
在庫あり
おだやかな台湾特有の食酢で甘酸っぱい風味があり、フカヒレスープのようなあんかけ料理によく合います。 魚介類とも好相性。 内容量：600ml
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李錦記 オイスターソース （蠔油）
[12-018] 650円(税込)
在庫あり
香港の有名ブランドのオイスターソース。 元祖オイスターソースです。 同じブランドでも市販で売っているのは出やすくするため薄めているものが多く、味も違います。 当店の方は本格的なものです。 …