薬膳食材

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  • ミル付き花椒と唐辛子

    ミル付き花椒と唐辛子

    480円(税込)

    在庫あり

    花椒+唐辛子 四川山椒と呼ばれる花椒と当店で一番辛い唐辛子を合わせました。 ピリピリと痺れる花椒の風味とカッ〜と熱くなるような唐辛子の刺激。 二種のスパイスが料理の味を引き締め、旨味を更に引き出します…

  • バジル

    バジル [89-036]

    250円(税込)

    在庫あり

    バジルです。 効能:健胃、消化促進、抗菌、鎮痙、抗うつ、抗アレルギー 味・香: くっきりとしたスパイシーな香りと味。 飲み方: 小さじ1に対し200ccのお湯を入れて飲む。 内…

  • 焼酒鶏

    焼酒鶏

    980円(税込)

    在庫あり

    焼酒鶏の素です。 焼酒鶏とはお酒と鶏と薬膳食材を一緒に煮込んだ台湾料理です。 原産国:台湾 ☆メール便可

  • 十全大補湯

    十全大補湯

    980円(税込)

    在庫あり

    十全大補湯です。 台湾屋台なのでよく飲まれるスープです。 十全大補湯の名前に気、血、水などの滞りを大きく‘補正’するといわれています。 体を温め、元気、鉄分が気になる時をサポ…

  • サクサクなつめ(フリーズドライ)

    サクサクなつめ(フリーズドライ) [33-035]

    450円(税込)

    在庫あり

    サクサクなつめ(フリーズドライ)です。 こちらの商品は新疆ウイグル地区でできる有名な灰棗を丸ままフリーズドライした商品です。 灰棗とは赤なつめの種類で、特徴としては他の赤なつめより甘…

  • インディアンベイリーフ

    インディアンベイリーフ [55-061]

    100円(税込)

    在庫あり

    インディアンベイリーフです。 インディアンベイリーフはクスノキ科ニッケイ属の葉で別名:テージパッタ、シナモンリーフといられている。 主にインド料理の油でスパイスを炒めて香りを移す「テン…

  • 有機パンプキンシード

    有機パンプキンシード [33-033]

    300円(税込)

    在庫あり

    有機パンプキンシードです。 こちらは塩などなく、完全無添加の商品になります。 また、化学農薬一切使用していない有機商品なので安心してご使用できます。 血の巡りを改善し、体を温め、美容…

  • イエローマスタードシード

    イエローマスタードシード [55-060]

    250円(税込)

    在庫あり

    イエロマスタードシードです。 イエロマスタードシードとは アブラナ科の植物の種子で「洋がらし」ともいわれています。 味はマイルドな辛さで、香りは和がらしより強いです。 カレーや炒め物…

  • 有機ローズヒップ

    有機ローズヒップ [89-003]

    300円(税込)

    在庫あり

    ローズヒップとはバラの果実です。 ローズヒップにはビタミンCが豊富に含まれており、 レモンの20倍あるといわれている。 また鉄分はほうれん草の2倍含まれているといわれている。 こちらの…

  • 北海道産 貝柱 (Mサイズ)

    北海道産 貝柱 (Mサイズ) [11-119]

    2,000円(税込)

    在庫あり

    北海道産の貝柱です。 「干し貝柱は林商店で。」 と言われるお客様が多い当店のベストセラー商品! 全て北海道で取れた国産なので味と香りが違います。 一晩水で戻すと3倍位膨み、戻し汁はア…

  • レモングラス

    レモングラス [89-008]

    200円(税込)

    在庫あり

    乾燥したレモングラスです。 イネ科の多年草でアジア料理とカリブ料理でよく使用されています。 タイ、ベトナムの料理の香り付けによく使われており、お茶としてもよく飲まれています。 美…

  • カモミールジャーマン (オーガニック)

    カモミールジャーマン (オーガニック) [89-020]

    250円(税込)

    在庫あり

    カモミールジャーマンです。 古くからよく飲まれているキク科のハーブで、原産地は地中海沿岸になります。 優しい香りと飲みやすさから、とても大人気の商品です。 また、本商品はオーガニック…

  • 荒挽き唐辛子

    荒挽き唐辛子 [55-058]

    400円(税込)

    在庫あり

    焙煎した辛い荒挽き唐辛子です。 和・中・洋問わず色んな料理に使えます。 血の巡りを改善し、体を温め、美容、若々しさ、元気、生活習慣、理想のメリハリボディーをサポート 【五気六…

  • ローリエ (ローレル・月桂樹・月桂葉・香葉)

    ローリエ (ローレル・月桂樹・月桂葉・香葉) [55-057]

    150円(税込)

    在庫あり

    ローリエです。 ローリエとは月桂樹の葉を乾燥させた香辛料で、中国語で“香葉”言われ、ローリエはフランス語でローレルは英語となります。 ローリエは強い香りをするので、肉料理の臭み消しによく使…

  • 有機ルイボス

    有機ルイボス [89-025]

    350円(税込)

    在庫あり

    有機ルイボスティーです。 こちらはJAS認定のオーガニック商品となります。 血流を促進し、美容、元気、若々しさ、ぐっすり寝たいとき、心を癒したい時、理想のメリハリボディーをサポート …

  • グリーンルイボス

    グリーンルイボス [89-060]

    480円(税込)

    在庫あり

    グリーンルイボスです。 グリーンルイボスとは発酵を行わない非発酵ルイボスです。 非発酵であるためミネラルなどの栄養成分を維持することができ、大変お体にいい商品です。 ルイボスに比…

  • 日本産乾燥ふかひれ (金翅)(100g)

    日本産乾燥ふかひれ (金翅)(100g) [11-114]

    6,500円(税込)

    在庫あり

    日本産の乾燥フカヒレ(金翅)です。 高級中華料理に使われているもので、ご家庭で簡単に本格的なフカヒレスープができます。 もちろん説明書も付いているので安心です。 簡単に言うと一度戻し…

  • 有機菊花

    有機菊花 [89-059]

    380円(税込)

    在庫あり

    乾燥した有機の菊の花です。 こちらの商品は花が咲く直前のつぼみを収穫した菊の花(胎菊)になります。 無農薬・無化学肥料で栽培されたもので、国内で残留農薬検査も受けているので安心安全です。 …

  • マロウブルー

    マロウブルー [89-033]

    350円(税込)

    在庫あり

    マロウブルーです。 お茶にするときれいな紫色になります。 美容をサポート 香り・味覚:クセのないフローラル系の味がします。 飲み方:大さじ1に対し200ccのお湯を注いで飲…

  • カレーリーフ

    カレーリーフ [55-049]

    150円(税込)

    在庫あり

    カレーリーフです。 カレーリーフはインドやスリランカ料理で香り付けとして使われ、 カレーに使用するのが定番です。 また、健康のためハーブティーとしてよく飲まれています。 熱を下げ、…