乾姜チップ　（ジンジャーチップ）

乾姜チップです。

乾姜とはショウガの根茎を湯通し、または蒸して、それらを乾燥させたものです。


この乾姜チップは新鮮な生姜を厳選し、香り高く味わい深い仕上がりになっています。

チップになっているので、カレーや煮物、炒め物、そしてジンジャークッキーなどお菓子作りにも大活躍。
ハーブティーに混ぜるのもお勧めです。

少量加えるだけで料理全体の風味が引き立ち、食欲をそそります。

また密封容器に入れ冷暗所に置けば長期間保管できるので、使いたい時に直ぐに使えるのが嬉しいですね。

乾姜は消化を助け身体を温める効果があり、特に寒い季節に欠かせない食材です。




【五気六味】　熱/辛 　【帰経】 脾・胃・腎・心・肺

体の温めをサポート。


・乾姜は血の巡りを改善し、体を温めるといわれている。
・生の生姜より乾燥した生姜方が体を温めるといわれている。


使用方法:

　　　　　お茶
　　　　　製菓
　　　　　料理


使用例:

　　　　しょうが紅茶
　　　　クッキー
　　　　薬膳スープ(3g入れる)
　　　　薬膳鍋


＊注意:妊婦、発熱時、陰虚のほてりがある方は使用しないでください。


内容量：50g


原産国：中国


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