冬瓜塊

「冬瓜塊（トウガンクアイ）」は、冬瓜を砂糖で煮詰めて乾燥させた、中華圏の伝統的な食材です。

最も一般的な使い方は、水と一緒に煮溶かして「冬瓜茶」を作ることです。
独特の香ばしさと優しい甘みがあり、台湾などでは定番飲料として親しまれています。

また、お菓子作りにも使用できます。台湾では 細かく刻んで、パイ（鳳梨酥など）の餡や、月餅、中華菓子の具材として使われます。

さらに、砂糖代わりに使うこともできます。
紅茶に入れたりと通常の砂糖を使用するよりおいしくなりますよ〜

今回は原料にこだわった有名な100年続く老舗の冬瓜塊屋さんから取り寄せた商品ですので冬瓜塊をお探ししている方は是非この機会に！

数量限定の商品なのでご興味のある方はお早めに〜


内容量：1個


原産国：台湾